大家好，简单家常今天来为大家分享简单的家单的大全家常菜谱做法大全的一些知识点 ，和简单的常菜菜谱家常菜谱做法大全图片的问题解析 ，大家要是全简都明白 ，那么可以忽略 ，做法如果不太清楚的图片话可以看看本篇文章 ，相信很大概率可以解决您的简单家常问题 ，接下来我们就一起来看看吧 ！家单的大全
本文目录
1 、家常豆腐
食材 ：猪肉 、全简豆腐 、做法蒜 、图片葱 、简单家常耗油、家单的大全酱油 、常菜菜谱生粉 。
做法：猪肉切薄片 ，豆腐切稍微厚；起锅烧油炒香蒜末，放入猪肉炒香；倒入豆腐块一起炒一分钟 ，加盐调味；加蚝油、酱油 、生粉加清水勾芡 ，最后加入适量的葱炒均与即可出锅 。
酸辣白菜
材料：白菜1/2棵、油盐适量、姜2片 、大蒜2瓣 、花椒20粒 、干辣椒10个 、生抽1汤匙、米醋1汤匙 、
做法：
1.将白菜投洗干净 ，切去叶部不用 ，留下白菜帮，白菜叶可以做汤 ，或者做别的菜用
2.将白菜梆竖着对半切开 ，将刀斜45度的角度 ，将白菜片成片
3.其余白菜梆都依样片好 ，干辣椒切去蒂部 ，去籽不用 ，再对半切开，姜切末 ，大蒜切片
4.锅加油烧热 ，下入花椒小火炸制 ，将花椒炸至微焦 ，将花椒捞出不要
5.下入姜末 ，蒜片，干辣椒段爆香
6.下入白菜片大火翻炒2-3分钟 ，炒至白菜片稍变软
7.淋入酱油，盐 ，米醋，盐，大火快速翻炒均匀 ，关火 ，盛出装盘即可
食材 ：牛肉300克 、青椒一根 、红椒1根 、葱、姜、蒜 、黄米椒 、泡姜 、料酒 、胡椒粉 、盐 、食用油 、淀粉 、生抽 、鸡精各适量
做法 ：
1 、牛肉切片放料酒 ，胡椒粉 ，盐 ，淀粉 ，少许食用油抓匀腌制15分钟；
2、青红椒切块，葱切段 ，黄米椒切粒 ，泡姜切片 ，姜蒜切米；
3 、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出；
4、锅放油爆香姜蒜 ，放米椒和泡姜爆香 ，放青红椒 ，调盐翻炒；
5 、倒入牛肉翻炒 ，调生抽 ，鸡精，葱段炒匀即可 。家常菜14种做法之一完成
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